来自日本的掌中迷你咖啡吧

手冲的世界里,有迷人的手感,丰富的风味。视觉、嗅觉、味觉都能得到很大满足。不过做一杯好喝的手冲咖啡,却不太容易。去精品咖啡馆买吧,路上、停车、店里点单、等候……非常耽误时间。

掌中迷你咖啡吧

今天就给手冲控们推荐一款掌中型超mini的咖啡机——Oceanrich自动旋转手冲咖啡机。简单说,它的特点是:携带方便、操作简单、出品专业。

日本精品咖啡之神”田口护说:咖啡好喝不好喝,有个人的情感在里面,但方法正确不正确是基础,粉水比例、水温、注水方式和时间,都会直接影响出品咖啡的质量。总结下来就是,好心情+好技术,才能出品一杯好咖啡。

Oceanrich自动旋转手冲咖啡机,深谙其中的奥义。它能自动旋转注水,均匀萃取,最大程度释放出咖啡的芳香。精准计算水粉比例、水温、冲煮时间以及注水流速。只要90秒,你也能变成精品咖啡之神,做出一杯非常完美的手冲咖啡,而且出品非常稳定。

水流会有点小,有点像日式手冲那样滴滴不净的感觉,正是这种设计,提高了咖啡的醇厚度。因为是自动旋转萃取,不需要考虑冲泡技巧,也不需要人为控制水温,直接沸水浇到刻度线就行。滴滤结束后,杯中咖啡的温度大约是70~80℃,这个温度刚刚好,最香醇。

它的缺点是,标准化精细控制让出品非常稳定,但也就降低了手冲的可玩性。不过,对于工作一天疲惫地回到家,往沙发上一躺,等待90秒滴出一杯完美手冲咖啡也不坏。

无需插电,采用两节7号干电池驱动(标配不含)。非常节能,满电可做120~150杯咖啡。

整体都是由耐高温材质打造。水箱材质为Tritan,与婴儿奶瓶是同一材质,非常安全。水箱盖材质为PP。滤网采用了高规格的食品级金属材质,免滤纸,易冲洗。

操作再简单不过。放一勺咖啡粉,注入100℃开水,等待自动旋转过滤,90秒完成。

非常轻巧便携,附送收纳袋。

出差旅行,带上它和咖啡粉就够了。当然我更推荐带上便携手磨+咖啡豆,现喝现磨太香了!烧好开水,直接放里一冲就搞定。

掌中迷你咖啡吧

你要不放心酒店的热水壶,就用JMEY暖行杯吧,保温杯大小,能烧开水还能保温。

不多花时间,不降低品质,小巧便携,一拎就走,随时随地都能喝上一杯好咖啡。



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梦车间创客文化空间创始人,《3D打印——改变世界的新机遇新浪潮》、《创意之钥—Android手机交互应用开发》、《Android3D游戏开发与应用案例详解》作者,90年后创客!

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